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日志

给转基因食品正名

热度 1已有 914 次阅读2010-10-1 23:21

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  最近爱上了一种水果,叫“雪梨”。不过,它和普通的雪梨是有所不同的,有多么地不同。请看图。  
 

  已经很多次在超市看过这类水果了,但是最近才第一次品尝,并且还喜欢上了。因为清甜,水多,还长得圆圆的!吃完冰箱的存货后,我就要求老妈再买。但妈子不大愿意,她说,这个显然是转基因食品,转基因食品能不吃就不要吃。然后我弟在旁边也附和说,等等吃着吃着你就会变异成怪兽了。我用眼角给了他一个犀利的眼神,这孩子从来都是需要暴力去安慰的。
   暂且不论这种“雪梨”是不是转基因食品,我只是说想,其实大家不用过于排斥转基因食品,我相信大多数的排斥,都只是因为不了解!
 
何为转基因:

 假设我想要得到蓝色的草莓,我在蓝莓里发现了让蓝莓变成蓝色的基因段。于是,我就把变成蓝色的基因段移植到草莓种子的基因上。
 这是最为简单地解释。
 草莓的长大就是基因会编译成各种蛋白质,使得是草莓是蓝色的。
 
人类怎么吸收食品:
  不考虑别的,许多人担心转基因食品的首要问题就是吃了转基因食品,动植物的基因会转移到人体中。但这是极不科学的担心!任何生物食品都含有基因,不论基因的来源如何,构成基因的遗传物质DNA进入人体后,都会被酶分解破坏成小分子,不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。而由DNA编译出来的蛋白质也都会分解成人体需要的22种氨基酸,
再后再用到组成其它的氨基酸去。

结论:
  对于人类,吃转基因食品与吃非转基因食品几乎是没有区别的,并不会因吃转基因食品而增加细胞的变异率。至于最让科学们担心的转基因食品安全问题,不是吃的问题,是对生态 ,对物种进化的干扰问题。
 
  我是一个会客观地支持转基因的人,人类不是一是一个普通的物种,进步的事物,必然会发展,而研究基因,本身是一个具有挑战性和需要坚持的工作。
 
  同样的,对于生男生女的问题,必须科学地去看,饮食是不可能改变胎儿的性别的。当精子与卵子结合的那一刻,一定都是定下来的!
  男性的性染色体是XY,而女的性染色体是XX。
  对于所有的卵子所含的性染色体都是X,而决定性别的就是男性精子里所带的性染色体是X还是Y了。
  当然,很多时候那些所谓的食法也只不过是想说来让女性们给胎儿补充各种不同的营养,或是通过饮食让女性阴道在性交时产生更多的碱性物质,利于精子存活,而提高受孕机会。

  不过,对于男女有偏爱也是正常的(哈哈,就连我那么公平的人都有偏爱)。好了,最后用一个笑话来结束这个有点沉闷的文章,just for fun!

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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 洪甲洲 2010-10-2 09:31
最近据说科学家发现转基因食品在肠道有可能被一些细菌吸收结合,而造成细菌基因突变变成致命的细菌了。。。
回复 杜裕娴 2010-10-2 16:19
洪甲洲: 最近据说科学家发现转基因食品在肠道有可能被一些细菌吸收结合,而造成细菌基因突变变成致命的细菌了。。。
...
呃···这个新闻详细情况肯定不是这样的吧。转基因食品给分解后,都是些核酸以前氨基酸,严重怀疑新闻的目的和真实性。
回复 洪甲洲 2010-10-2 16:30
杜裕娴: 呃···这个新闻详细情况肯定不是这样的吧。转基因食品给分解后,都是些核酸以前氨基酸,严重怀疑新闻的目的和真实性。 ...
哦。。。可是看起来也是蛮有道理的哦,细菌本身就具备突变的能力,跟适当的基因结合,就会出现多种不同的细菌,比如H1N1这类猪流感。。。
回复 杜裕娴 2010-10-2 16:37
但是他如何和基因结合呢,转基因到肠道后,都变成小分子的了。细菌吸收的物质都是已经给分解了的小物质,像氨基酸,核酸和多糖,DNA的突变的情况中,并没有与其它基因结合的情况。突变能力存在于任何的生物,像我们,其实经常都有突变的细胞,但我们的机制去保护。这些东西,在没学生物之前,我也没那么清楚的。

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